ibuddha

佛教教主釋迦牟尼佛在成道之前，曾修苦行多年，形銷骨立，仍不得證悟，後決定放棄苦行。此時遇見一牧羊女呈獻乳糜，食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，而於十二月初八日證悟成道。後稱此日為「佛陀成道紀念日」。
佛教寺院為紀念此事，於每年農曆十二月初八日，仿效當時牧羊女供乳糜的典故，用多種果品及五穀，熬出七寶五味的粥，以作為紀念。
據「摩訶僧祇律」卷二十九舉出十種食粥之利益，即：

一、資色，資益身軀，顏容豐盛。
二、增力，補益衰弱，增長氣力。
三、益壽，補養元氣，壽算增益。
四、安樂，清淨柔軟，食則安樂。
五、辭清，氣無凝滯，辭辯清揚。
六、辯說，滋潤喉舌，論議無礙。
七、消宿食，溫暖脾胃，宿食消化。
八、除風，調和通利，風氣消除。
九、除饑，適充口腹，饑餒頓除。
十、消渴，喉舌霑潤，乾渴隨消。